Nosolo es recoger ala hormiga y comersela, sino que tiene que pelarse antes pues no todo es comestible, se le quitan las alas y solo queda su cuerpo que esta conformado por dos pequeñas bolitas lo que es un hormiga pero con un tamaño un poco mas grande.
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| CHICATANA HUATUSQUEÑA |
Este pequeño animalito en apariencia nose ve muy comestible, pero despues de dejarlo listo es muy rico en salsa, la mayoria de personas asi lo prepara otras solo lo frien y solo comen asi solo el cuerpo y algunas personas solo le quitan las alas y sin freirlas solo se la comen, pero hay que tener cuidado por que en esta especie existen dos tipos de chicanas las comestibles y otras que comunmente se le conocen como chicatanas mionas, un nombre chistosas pero en realidad no se por que se les conose de ese modo lo unico que se es que no son comestibles.
